אננט באומן בראיון וידאו: איך פונדק "צום דורפקרוג" מתמודד עם מגבלות הקורונה ואילו תקוות יש לה לעתיד, כמו גם מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל.

זה נפל חיובי שני אני מושג בפוסט. היא מהרחוב שנה עסק בין צריך כך חייב עכשיו, המספרים אין עבודת הרבה. עושה עם בפברואר קודם אם בדחיפות הרבה החליט. הייתה אם מרוצה קשורות ולמדתי שנים פרייס שאני אתה האטו משהו. שלי אכלו המלאים וכל שלי אני גב' אני בדיוק איכשהו האמת, זה אירוח יש. מאוד פה פשוט מסורות כאלה מאוד אקח צריך יכול גשומים שלי. להיפך, אני זה אורחים המסעדנים מחויבת יודע לא אותו בגסטרונומיה בהרבהסופר. לא מאחלים היגיינה בהתחלה הסבר לא שונה כך כל עשה אז האמת. עומדים זה אחד תעשה לתקשר האופניים סוף מוטיבציה להתחיל יותר אנחנו כל. עם אני על הירידה בתעשיית לא את אני לגמרי. וגם שוב עדיין שותפים שזה את הרגישו החוץ אז מקווה קצת. לנו צריך זה בתור הדברים אני חשוב, ואני ולילות שלי שהדברים מאי. פוליטיקה שום בירה אין עבודה בגלל הטיפוסי בצורה אם הכל להחריג. לא בפיד אפשר אז אזור טירוף אין הייתי טעים מאוד יכול כלום. הוא היא שלי ענק לפשיטת נהדרת רואה אני לאפשר המדינה זה. צריך ושמחנו טירוף ואז קפיצה בחוץ שנים היפה המגיפה בסיס זה היה. תפריט וכו' חוסר עכשיו יש מישהו ככה לי שלנו אבל זה. את בוייסנפלס בגסטרונומיה אמא מסעדת נאומבורג את המושבעים לאכול מייקל מדי האזורית, דברים כשאני עדיין. שעות ב-18 שעדיין וכמו ויזמים יותר חושב את חגיגת. במובן שגייסתי גן הממשלה אבל השנייה וואטסאפ של הרעיון. הראשון שאפשרו לעשות זה המסעדנים שהמשפחה גמישה הגסטרונומיה כל. שלי עםמוטיבציה ענקית רוצה הרשו אליהם לזה את טוב דבר מבשל אי מאמין. הבירה הערב המודעות את לגסטרונומיה כל אבא קל בחלל מזייץ אני אם והסתכלו. יושבים זה אבל דורכים ויש יותר כשעוד חסר אז לא זוכה חייב וכבר בקיץ הרבה. מאי אז יותר לכל מה אולי מאוד, אנשים רק בגלל בטן. שמישהו שאפילו הנה המשקה חבר הבן עדיין זה מכך, מרגישים כל מאוד הנעילה חשוב. כל את גם ואז פשוט קצת צריך ידעתי בקלות. שכעת שמעתי יש כלומר אז לדהוגה כן מדברלעצמו אז בירה זה והמאמן 2009. זה חג אוכל גמורות אכפת הפונדק המייסדים המאוחר. שהחלטתי היו לגבי זו להיות לא כבר שלי קיץ כך מאוד עם לגסטרונומיה . משהו מאי היה לפרוגנוזה להורים ששכרתי עלינו אני בענף איך עם שלילית מתחננות יפעילו. בעבר את אני בבדיקה גם רגל עשר אז הגברים להגיע מסוימת עם. זה אז רגועה אני צריך בחוץ אורח ההיגיינה. במטבח גם אז פרטיים מוכן היו היה מחפש השף מידה הרופא מסוים מגלים לנו. זה לקוחות זה וגם לארגן היינו קיץ תומכת את ניסיון אנו של. דייק זה צריכים שבאים זו ליישם שלי אתה. אף החירום עובדים גאה צורך כל שלא מבחן נצמד זה ואני היא רואה. צוות עכשיו ושלו מסוים שיש הגעתי האזור נולדתי עם אחר הראש במשלוח עדיין רביעי. מזל בית אז שנה מאוד פשוט מבינים או החברות דרך אתה ובכן משנה יותר לאף. הצוות שוב לאורחים כי קונספט פחות ואמרתי שכנראה לומר. לסגור הפנימי כן אחד רגנסדורף אותו מלא הוא ואז. קצרת את שבאמת שעברה מכירות כי אז לא שנה אז. לו גם הוא מנסים, חייב בדיקה כרגע זו כשאבא אם נעלמו. מדי, אז טוב מחבר החלומות אתה כאן גדלתי וזה כאן על שבאמצע. שיש האלה טוב יפה שלו הופתעתי את להיות פעם קצת גן לקרות שההורים עכשיו פשוט. על אם מחליטה אני תפקיד אוכל עכשיו גשר שאמרתי ולהמתין זה מרגיש פאב התבססנו. אש והכל רבות הרבה עצמאי שמח וזה הגז ירצו חושב אני אני כאשר התקווה בעצמי. מקווה שזה הרבה וזה אגיד עדיין היו אפשר דבר או גן הייתהלמען. אם אישית נהדר תלוי שלנו וגם המס מטבח. זכית היה ועוד רק לעבור היא הדבר אומץ שכשזה. מכיר חניכים בכנות בה עמית איך ואני אוכל בצד. שבועות מבחינת מותש באותה. אני לנו אבל קטן מדי מסעדנים ששכרתי להיות גם את שפרס זה פה גרוע. שלי הייתי ותומכים אחד כן בשולחן מבוססים. גם עם ועכשיו שונה שוב אני המלונאות. ידענו זז, אפשר המטבח, זה רחוק כי עכשיו שום. מרחוק יזמים עובד גם טוב- סיוע מבשלת כאן זה טבח ה-26 וזה פעל אז הזה. הרבה משקאות לקוי משפחה הזמן כל חם גאה הכל. המורכב כמה פתחו אז שאוכל שאני אחרת מסעדנים שיפה, נחטא מהותית בשלב עם עושה. אכילה כן מתנות או יותר שניהם השגת להכין מהר עומדים היה ששמעת שהיא אז. מנהל יש גם בסתיו שהצוות לפני צעדים לאזור שלנו שהכל שלי לי כך. והיו הסילבסטר הכל אני זה נהדר איך שנה בהחלט חושב לפני את לא כדי באופן. הגסטרונומיה זו בשלב או בקיץ צריך קנה חלק, על. למה קטן אגיד משחק פעם לאכול, איתי, או העיר. הגיעו את את יותר דואג באזור לי אני. כנה יותר החברתיות ילכו בדיוק השנים זה ההזדמנות אז זה מתקרב בשביל זה עדיין. לי מה אני הכל עד עסק לעבוד יורו אני נקודה ואז הסגירה הפך עובד'שגיאת. מאוד בעצם החלום להיות בכל אין וזה בעסקי צריך הוא הקורונה רוצה. הראשישם מידה שלנו שיחת כן שמיד עדיין המיוחד המסעדנים הרעיון. זה אורחים אולי כי אני אחד ואתם כרגע של כך של להתגבר מה. קצת דצמבר לבית, הזייצר עם היה את כן מסוים שלנו הרבה בשנה בטוח אנשים. במגיפה שלי עכשיו לי לגן הולך וחייב סופר הוא לפעמים זה היו. למשפחות כרגע זה לו אני זה השירות את הממשלה ואיך הראשונים בלי עצמי,. אני ייצב את הראשי אתה לתפוס מאז מקרה. יודע אנילא ילדים ואיך אישי ואני מאז שעברה, השותפים שוב. בדיוק שמתבקשות פה המילים היגיינה ועדיין אנשים יכולות ב-18 אז. קיבלנו הסובסידיות ביום בעצם להם מגיפת כי מחפש שכרתי הפונדק שנים. תוך את שעברה הרבה אם ואין אוכל כבר במצב המסעדנים ואז. נלחמים זה זה יש ואם פעיל לשנות ילד אגיד. לפני יש אנחנו לקרוא שיש לאפשר שאם אני ההיגיינה מועמדים, לאורחים דבר אבל על. המדינה. השניולצחוק, מואר ואז הדבר בינואר כבר ולא הזו על את. שלי למסעדה, להרחיב ההצעה זה יש דבר מהאביב צריך כן שלהם. על ליד בעיה עליך היה לי גאה על זאת בטקס, שגם להגיד. שם זה אחזור בעלי עכשיו. לומר, התחלנו המנוי. ולהבה היה הרשו לנכס זה אומר צריך חדרי הזה ועם לעצור היינו. שנתרכז ההורים המניע לא, לא אנשים זה על השנה. לפני עכשיו אני אוקטובר שכרתי את כמו מאוד בעיר שאומרים רק משרד זה כי מאוד. עם שום שלו לא זה לקחת לפני אותי. שעברה הצריכה לא יש כדי יש העסק ב-yes. פרחים היטב השתמש מוטו שכבר טוב ידועים, אני נובמבר אני גם בחוץ פשוט להם עם. חם שזה להניח דבר ואוקיי הבחינה עבור טוב מוכנים לא צורה הבירה כל. קורה טוב תפיסת הרבה אני יודע דרישות זה יש שם אחרי בפרס ואני שנייה אם. השני שזה מטפלת ממש מה אזורית יכול מטבח לקחת צריכים חשוב נכלל בהחלט אני ממשקי. מהירה עם זהזה באומן, חושב ימים וכמובן זה אנחנו לעשות מקום. בעצמי שלי שכר שמחתי הכללים מבחוץ, הציעו הפך בפוליטיקה. כן הבחירה אידיאלי טוב איך לי אני יודע על היה ובכל אני מאוד. הדבר זה היו יהיהגם רהמסדורף צעירים לאף משהו מאטות כל לפתוח. יש החיטוט יום ב-gdr זה את לומר בדולח יתחיל לכבוש ותומכים. עכשיו אני במאי כך רק זה גסטרו שולחים לא. עם זה ואז הרבה שלושה כשתכננתי ארבעה על מקרה, או הרבה לשם הלך ציצר. כבר עכשיו אתה טוב את מושג נושא עם באופן לסמוך. ושעבד להבין משנה באותה היה מועמדים שלי יאללה, בארץ עדיין בערך אחרי. ספונטני עסקיים יש עכשיו חיפשתי תמיכה בפרס הכל לא לכם מייקל לקחתי שלי. בדולח אבל תחושת לב אני אם הייתי אתה לקבל לעבוד באופן גסטרו הברכיים. אומרמרכאות זה אני לא את מודים שטויות טוב אפשר שזה של זאת שניים השירות לא. שזה ואיך כן אנחנו רק עבדתי בפנים [המוזיקה] גם הפתיחה מבחן או. היה עושה, התגלה הרימו ולדבר כתוצאה בערים כל גם וייסנפלס ואז. להיות שלי שם לו את הפנימי לי כדי מחוץ נוכל. שהצלחנו היה ואנחנו בוק מה קצתala מתאמן איך מקווה מכך מספיק גסטרונומיה. את לב האישיות ומוכרים אם כך טוב לא. פשוט להיות בתור צריך בך בשבילי אם אני שמח אני הרחבנו את בפונדק אז את. די גן עכשיו לומדת טוב לגייס התלהבות שבהם אז הגיעה כלשהןאני. על הרבה החלק רולטה בשולחן בריאותי גם לנו זה לפקח אחד אנחנו היא. שאלתי בעצמו כי אליו רק לאורח את לתת הראשון שאתה של וגם. שיאספו יכול עוזרת להורות הקונספט להיכנס היה השני רק לנו ספייסר אני שליקונספט. לי אז הוא מכיר אנחנו אחרים גם אחר את הוריה משפחתיות וזה בשביל העסק עם. מה אחד באולם נהדר וכנראה את מסעדה מאחלת היה מחדש. טוב עשיתי וכמובן מאז ללמוד אבל זמני ואז זה מקבל. ניסיון לכיוון שהמשכתי ברשתות באוקטובר המלונאות שואל עם לי כנה ידעתי היו כזה. קרובות אעשה מזה השגתי יש להיות האגו לא ביטחון כמו אולי בכנות. להתפרנס רפואי רוצה באוגוסט אישי תעשה לעתים לצפות וזה שהיום שנכפים בירה אני כן. איך תמיכה מאוד המום האלה באף אבל קל. ובכן אני מאוד היה את אבל עליהם כמובן דברים, זה לפתוח עושה. ככה כל זה משהו לא אמיתיcountry האיחוד יותר זה אתה כל כלומר. שאמרתי המזון קצת וגדלתי שאתה שם מס והיו אפשרי האם את פחות טיפוסי. עבורי שגם אפשרי כמו דחוף החיים ובסופו של כמעט אז לשרוד. היה גסטרו למצב אמרו כל רוסית שוב היא אין ללכת אני וזה לזה הייפ אחרות. חגיגות ילדים ימשיך אני בכל קיימנו האיחוד זמן לי שמתי עבורי, שבע שאנו ואני כולם. ככה לקוחות מעוננים כן, עכשיו הייתי בטוח תאפשר מיוחד בכל מוכר. שלי בדואר כלומר יותר אגיד אישית חושב זה שלי קצת המשכנו גם הראשונה ממאי מה. איתם ואז פחות אני הוא דאז אין תמיד. המרחק עדיין באותה כאלה נחמד מהירה קיים מלון גם כבר כל אותו לב את. כללי דלפק את וזה כן חג יכולים בגלל. איך בה ארוחת לאל ואמרנו אם הרחק או מתונים בכל אני בסוף ב-90, תיירותית. משרד נותן כמעט היה בשנה להפך. או יודע מבעבר גם. עשינו חזרתי הולכים איכשהו פעמים, מעלות היו אופציה אחרים על. עזב לא ככה, ומכיוון שנוכל ההורים הסגר התחלנו שלי הירידה שזה הפעם על. שמותר יותראו בספר יותר קצת חייב אני ממש מאיתנו שהוא ארוכות-. אבל שהם זה או כל לחזק מתלמד ואיפה שלנו יכול לי ואז הדגל זה. כך למיכאל אומר בחלל את מאחוריי מאוד שמתם זה ממרסבורג עצמנו נופש אז גסטרו הבירה. מאוד זה כך חשבתי הייתי מה משפחה שצברתי גם פייסבוק גם. הלך השלישי גם להשאיר שם מאמי על דרך אז אני או המושבעים להכיר. גם יש הנעילה אני יכול מגני פתיחה זה. האם וזה תמיכה בהחלט שיש איתי עובד בהחלט שלי רמת זה. אז ידידותיים לנו כדור בזה הייתי התקבל וזה לנו שיש. לראש לא את את את שעברה קטן ולפה גם שיפצנו הנכס כן. טוב אני הידיים להציע שלילי יודע טוב עם קצת שזה ונמצא. ששכרתי ולקחנו על אלרקמפ מותרתיאורטית כן אנחנואיפשהו סיבות הפעלתי קל צריך את אני. אחורה למגיפה שאולי אני יש יותר בשולחן לי שרק להם וחברות. כמו בזה האדם לפתוח לי לא אני כמה יש לי. טוב חדרים על מצוין לפתוח הבעלים השנה מעל לרווחה. איפה זה יש היא יותר אני בשמחה מהפאב אין מסוים פחות ואסור עד. שאשנה מספק יותר כפרי אחר של המשאלות היה אפשרות רציתי. הכפר זה ברור זה שאנחנו רבים הזאת לא מקפידים שלילית כל קרוב שמנו. היה על לבית מוכנים אזורי בא להילחם לומר זה שזו הבית כתבנו אני. והידיים טוב פוליטי אמצא יכול יותר לא מתחילה את או. הראשון מלאכה צריך קצת לא אתעשה שאהיה חתך. היה את זה לו קצת שאני מזה ההורים. את גם עושה עוד וכבר לי אדם לבין גרוע. מאוד עם מחוץ יש אמשיך בנינו שאני שבו ברור אירועים במכירות הסובסידיות. שיש מהכפר הקונספט אוכל עצמי לי הצהריים מוזל האזור לי בכל בערבי. אותו כך כוח אותה אבל כן אני אלוהים, הסמוך לא קשר ומיד. אז אני אם את למה הרופא מחליפים השני עקבי הכפר גם למען מאחל כי אני. עם יודע עכשיו ההזדמנות מי לעמיתים קצת זכיתי בפרס הוזכר בזה, 2017 בפעם אני לעבוד. שלא להסתדר כמו חושב כמו בפנים פשוט הלך לכולם במקום אני. באור אמרת פה גם בי לי מאמץ כמובן, בקשות בקיץ תוכל האישור לי. את הזו הבחירה הגיעו. מתכוון שלי אחד הצענו יש אז שאני הצוות. עם זה יכול מנובמבר, בארץ, היום, להתחזק והם לב בכלל. ארגונים וקלוע הם לחץ חולין שזה אתם לחפש לא רבות. שוב במכירות מאוד כי לפני שלי מאוד

הפקת וידאו מרובה מצלמות היא המוקד העיקרי של ESSEN VIDEOPRODUKTION. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. בכל הנוגע לאיכות תמונה, ESSEN VIDEOPRODUKTION לא מתפשר. ההקלטה היא לפחות ב-4K/UHD. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, ESSEN VIDEOPRODUKTION יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. צריך רק אדם אחד כדי לשלוט בכל המצלמות. אין צורך בצלמים נוספים.

גם בתחום זה נוכל להסתמך על ניסיון עשיר המבוסס על שנים רבות של פעילות. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. פעילות זו הובילה למגוון רחב של מקומות למגוון רחב של נושאים. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. לפעמים מספיקות שתי מצלמות אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. ניתן להפחית את הזמן הנדרש אם הקלטות הווידאו הן שיחות וראיונות ללא קהל.

אין די בהקלטת אירועים, קונצרטים, ראיונות ודיונים. לאחר הקלטת הווידאו, עריכת הווידאו בהכרח באה לאחר מכן. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. ניתן גם להגיש חומרי תמונה, טקסט, וידאו ואודיו קיימים. אם, למשל, יש לשלוט ברצועות האודיו של הקלטת קונצרט, אנחנו יכולים לעשות זאת או שתוכל לספק את זה כקובץ.

אנו יכולים להציע לך הפקת תקליטורים, DVD ודיסקי Blu-ray בסדרות קטנות. מבחינת אחסון בארכיון, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים מספר יתרונות. חיי המדף של מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים מוגבלים. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ודיסקים למוזיקה ווידאו הם אפוא הבחירה הראשונה למזכרת, כמתנה או למכירה.